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Cápsulas IMPACTO CERO DE CO₂
Nuestro enfoque de neutralidad de carbono es un acto puramente voluntario. Esta ruta es coherente con el compromiso del Grupo Lavazza de adherirse a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas, en particular, respondiendo a los objetivos ODS 12 (Objetivos de Desarrollo Sostenible: consumo y producción responsables) y ODS 13 (lucha contra el cambio climático).
Las nuevas cápsulas neutras en carbono A Modo Mio son un paso importante para el Grupo Lavazza, que tiene como objetivo que todas las empresas y productos del Grupo sean neutros en carbono, tal y como exige el Plan de Actuación hacia Cero del Grupo Lavazza. Esta ruta es coherente con el compromiso del Grupo Lavazza de adherirse a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas, en particular, respondiendo a los objetivos ODS 12 (Objetivos de Desarrollo Sostenible: consumo y producción responsables) y ODS 13 (lucha contra el cambio climático).
En concreto, los proyectos de compensación tienen como objetivo reducir las emisiones de CO₂. Cada tonelada de CO₂ reducida o secuestrada genera 1 crédito de carbono.
Las reducciones (o secuestros) efectivas de emisiones se miden con precisión empleando metodologías de cálculo rigurosas y son verificadas por terceros. Tras este proceso de verificación, los créditos de carbono se emiten en el mercado y se ponen a disposición en un registro electrónico internacional de carbono. B28 De esta forma se hace un seguimiento y están disponibles públicamente todas las operaciones. Una vez que se han utilizado para la compensación, los créditos se retiran para evitar que se cuenten por duplicado. Los proyectos Protección forestal de Kariba y Restauración del bosque de Guanarè, que cuentan con el respaldo de Lavazza, están certificados por normas internacionalmente reconocidas (VCS y CCB) para garantizar la alta calidad y solidez del proyecto. Además, nuestro socio en cuestiones relacionadas con el clima South Pole, encargado de todas las transacciones de compensación de carbono, garantiza el respeto de las buenas prácticas de compensación, desde la selección del proyecto hasta la retirada de los créditos en nombre de Lavazza.
Las nuevas cápsulas neutras en carbono A Modo Mio son un hito relevante del plan “Plan de Actuación hacia Cero”, que tiene como objetivo reducir y compensar las emisiones indirectas durante toda la cadena de suministro antes y después de las operaciones de Lavazza (café verde, empaquetado, transporte, eliminación). Además, en cuanto a las emisiones directas, Lavazza ha reducido y compensado sus emisiones a nivel corporativo (plantas de producción, oficinas comerciales, oficinas) desde 2020. La neutralización de las emisiones indirectas se producirá de forma gradual y se logrará utilizando cuotas anuales progresivas representadas por los productos y las marcas.
Todos los proyectos de compensación tienen como objetivo reducir las emisiones de CO₂. Cada tonelada de CO₂ reducida o secuestrada genera 1 crédito de carbono. Las reducciones efectivas de las emisiones (o secuestros) se miden con precisión empleando rigurosas metodologías de cálculo y son verificadas por terceros reconocidos por Naciones Unidas. Tras este proceso de verificación, los créditos de carbono se emiten en el mercado y se ponen a disposición en un registro electrónico internacional de carbono. De este modo se puede hacer un seguimiento y están públicamente disponibles todas las operaciones de compensación. Una vez que se han utilizado para la compensación, los créditos se retiran para evitar que se cuenten por duplicado. Los proyectos Protección forestal de Kariba y Restauración del bosque de Guanarè, que cuentan con el respaldo de Lavazza, están certificados por normas internacionalmente reconocidas (VCS y CCB) para garantizar la alta calidad y solidez del proyecto. Además, nuestro socio en cuestiones relacionadas con el clima South Pole, encargado de todas las transacciones de compensación de carbono, garantiza el respeto de las buenas prácticas de compensación, desde la selección del proyecto hasta la retirada de los créditos en nombre de Lavazza.
La mayoría de los proyectos de compensación que existen actualmente se encuentran en países en desarrollo. Los beneficios sociales vinculados con estos proyectos tienen un notable impacto positivo en las comunidades locales que se encuentran donde se ejecuta el proyecto.
La neutralidad de estas cápsulas incluye la compensación de las emisiones producidas durante el ciclo de vida del producto, desde el cultivo del café hasta el final de su vida útil, pasando por todas las etapas de producción, transporte y eliminación.
Esto incluye la recolección de materias primas, la fabricación del producto, la fase de empaquetado, el transporte antes y después y, por último, la fase de eliminación.
Dado que el cambio climático es un problema global, el impacto de una tonelada de carbono emitida en cualquier lugar del mundo puede neutralizarse reduciendo o capturando una tonelada de carbono en otro lugar: es el principio de la compensación de carbono (también denominada compensación de CO₂).
Esta reducción (o secuestro) de carbono se logra mediante proyectos de carbono específicos, muy a menudo ubicados en países en desarrollo.
Estos proyectos generan créditos de carbono, en donde 1 crédito es igual a 1 tonelada de emisiones de CO₂, reducida o secuestrada. El ahorro de carbono se realiza empleando metodologías reconocidas internacionalmente y se verifica periódicamente.
Además de la reducción o el secuestro de carbono, algunos de estos proyectos también proporcionan otros beneficios medioambientales, sociales y económicos, como la preservación de la biodiversidad, el empleo, el incremento del salario diario y el apoyo educativo y sanitario. Respaldar estos proyectos es una forma de mejorar los medios de subsistencia de las comunidades locales de una manera sostenible, al tiempo que se hace frente al cambio climático, y se contribuyendo así a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas.
Nuestro enfoque de neutralidad de carbono comienza por reducir las emisiones en toda la cadena de valor de Lavazza, desde el cultivo del café hasta el final de la vida útil del producto, pasando por todas las etapas intermedias. Somos conscientes de que no es posible reducir completamente todas las emisiones y, por ese motivo, Lavazza ha iniciado un programa de compensación de carbono sobre las emisiones de carbono residuales, para aquellas que no se han podido reducir. En 2020 comenzamos nuestro viaje compensando las emisiones directas y logrando una completa neutralidad de las emisiones para las oficinas y las plantas de producción del Grupo. El objetivo final es alcanzar la neutralidad de carbono total compensando todas las emisiones indirectas, esto es, todas las emisiones generadas en toda la cadena de valor, desde el cultivo del café verde al empaquetado, y desde la distribución del producto final, el uso y la eliminación de los productos.
A nivel de producto, las cápsulas Lavazza A Modo Mio serán neutras en emisiones de CO₂; esto significa que compensamos todas nuestras emisiones de carbono anuales relacionadas con los volúmenes vendidos.
Dado que el cambio climático es un problema global, el impacto de una tonelada de carbono emitida en cualquier lugar del mundo puede neutralizarse reduciendo o capturando una tonelada de carbono en otro lugar: es el principio de la compensación de carbono (también denominada compensación de CO₂).
Esta reducción (o secuestro) de carbono se logra mediante proyectos de carbono específicos, muy a menudo ubicados en países en desarrollo.
Estos proyectos generan créditos de carbono, en donde 1 crédito es igual a 1 tonelada de emisiones de CO₂, reducida o secuestrada. El ahorro de carbono se realiza empleando metodologías reconocidas internacionalmente y se verifica periódicamente.
Además de la reducción o el secuestro de carbono, algunos de estos proyectos también proporcionan otros beneficios medioambientales, sociales y económicos, como la preservación de la biodiversidad, el empleo, el incremento del salario diario y el apoyo educativo y sanitario. Respaldar estos proyectos es una forma de mejorar los medios de subsistencia de las comunidades locales de una manera sostenible, al tiempo que se hace frente al cambio climático, y se contribuyendo así a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas.
* Lavazza no está afiliada, avalada ni patrocinada por Nespresso
Con el lanzamiento de las cápsulas de aluminio, Lavazza ofrece todas sus marcas más famosas (Qualità Oro, Qualità Rossa, ¡Tierra!, Crema e Gusto y Dek), al tiempo que declara que esta gama de productos es neutra en carbono.
Esta ruta es coherente con el compromiso del Grupo Lavazza de adherirse a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas, en particular, respondiendo a los objetivos ODS 12 (Objetivos de Desarrollo Sostenible: consumo y producción responsables) y ODS 13 (lucha contra el cambio climático).
En concreto, los proyectos de compensación tienen como objetivo reducir las emisiones de CO₂. Cada tonelada de CO₂ reducida o secuestrada genera 1 crédito de carbono. Las reducciones (o secuestros) efectivas de emisiones se miden con precisión empleando metodologías de cálculo rigurosas y son verificadas por terceros. Tras este proceso de verificación, los créditos de carbono se emiten en el mercado y se ponen a disposición en un registro electrónico internacional de carbono. B28 De esta forma se hace un seguimiento y están disponibles públicamente todas las operaciones. Una vez que se han utilizado para la compensación, los créditos se retiran para evitar que se cuenten por duplicado. El proyecto Bosque Amazónico Madre de Dios, que cuentan con el apoyo de Lavazza, está certificado por normas internacionalmente reconocidas (VCS y CCB) para garantizar la alta calidad y solidez del proyecto. Además, nuestro socio en cuestiones del clima EcoAct, que participa en este proyecto, garantiza el cumplimiento de las mejores prácticas de compensación, desde la selección del proyecto hasta la retirada de los créditos en nombre de Lavazza.
Todos los proyectos de compensación tienen como objetivo reducir las emisiones de CO₂. Cada tonelada de CO₂ reducida o secuestrada genera 1 crédito de carbono. Las reducciones efectivas de las emisiones (o secuestros) se miden con precisión empleando rigurosas metodologías de cálculo y son verificadas por terceros reconocidos por Naciones Unidas. Tras este proceso de verificación, los créditos de carbono se emiten en el mercado y se ponen a disposición en un registro electrónico internacional de carbono. De este modo se puede hacer un seguimiento y están públicamente disponibles todas las operaciones de compensación. Una vez que se han utilizado para la compensación, los créditos se retiran para evitar que se cuenten por duplicado. El proyecto Bosque Amazónico Madre de Dios, que cuentan con el apoyo de Lavazza, está certificado por normas internacionalmente reconocidas (VCS y CCB) para garantizar la alta calidad y solidez del proyecto. Además, nuestro socio en cuestiones del clima EcoAct, que participa en este proyecto, garantiza el cumplimiento de las mejores prácticas de compensación, desde la selección del proyecto hasta la retirada de los créditos en nombre de Lavazza.
La neutralidad de estas cápsulas incluye la compensación de las emisiones producidas durante el ciclo de vida del producto, desde el cultivo del café hasta el final de su vida útil, pasando por todas las etapas de producción, transporte y eliminación.
Esto incluye la recolección de materias primas, la fabricación del producto, la fase de empaquetado, el transporte antes y después y, por último, la fase de eliminación.
Nuestro enfoque de neutralidad de carbono comienza por reducir las emisiones en toda la cadena de valor de Lavazza, desde el cultivo del café hasta el final de la vida útil del producto, pasando por todas las etapas intermedias. Somos conscientes de que no es posible reducir completamente todas las emisiones y, por ese motivo, Lavazza ha iniciado un programa de compensación de carbono sobre las emisiones de carbono residuales, para aquellas que no se han podido reducir. En 2020 comenzamos nuestro viaje compensando las emisiones directas y logrando una completa neutralidad de las emisiones para las oficinas y las plantas de producción del Grupo. El objetivo final es alcanzar la neutralidad de carbono total compensando todas las emisiones indirectas, esto es, todas las emisiones generadas en toda la cadena de valor, desde el cultivo del café verde al empaquetado, y desde la distribución del producto final, el uso y la eliminación de los productos.
A nivel de producto, las nuevas cápsulas de aluminio de Lavazza compatibles con las máquinas Nespresso Original* son uno de los primeros productos de Lavazza neutrales en cuanto a emisiones de CO₂: esto significa que compensamos todas nuestras emisiones de carbono anuales en comparación con los volúmenes producidos y comercializados.
* Nota: Lavazza no está afiliada, avalada ni patrocinada por Nespresso
Nuestro enfoque de neutralidad de carbono es un acto puramente voluntario. Esta ruta es coherente con el compromiso del Grupo Lavazza de adherirse a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas, en particular, respondiendo a los objetivos ODS 12 (Objetivos de Desarrollo Sostenible: consumo y producción responsables) y ODS 13 (lucha contra el cambio climático).
Desde hace 125 años, la visión de los negocios de Lavazza se basa en la sinergia entre el sistema de valores y la solidez económica, demostrada por el gran compromiso con la sostenibilidad. Con el tiempo, esta sinergia se convirtió en un camino estratégico de innovación de los productos y procesos y de reducción del impacto que tiene como objetivo una integración cada vez mayor de la sostenibilidad, en consonancia con el compromiso del Grupo Lavazza de adherirse a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas, en particular ODS 12 (consumo y producción responsables) y ODS 13 (lucha contra el cambio climático).
Recientemente decidimos acelerar este camino debido al empeoramiento de la emergencia climática que nos afecta a todos, incluido a las empresas: los últimos estudios muestran cómo este fenómeno podría llegar a ser irreversible. También debemos tener en cuenta que el café es un producto agrícola que se cultiva en algunas de las zonas del planeta con más riesgo de sufrir los impactos del cambio climático, lo cual crea desequilibrios con consecuencias importantes y directas para los productores de café y sus familias y para la producción, productividad y calidad del café.
La mayoría de los proyectos de compensación que existen actualmente se encuentran en países en desarrollo. Los beneficios sociales vinculados con estos proyectos tienen un notable impacto positivo en las comunidades locales que se encuentran donde se ejecuta el proyecto.
Se trata de uno de los primeros productos de la empresa que son neutros en CO₂. La neutralidad de carbono del producto incluye toda la cadena de suministro y ciclo de vida del producto, desde el cultivo del café hasta el final de su vida útil, pasando por todas las fases de producción, transporte y eliminación.
Este es un primer hito que pretende reducir y compensar las emisiones indirectas durante toda la cadena de suministro, antes y después de las operaciones bajo control directo de Lavazza.
Además, para las emisiones directas, Lavazza ha reducido y compensado sus emisiones a nivel corporativo (plantas de producción, oficinas comerciales, oficinas) desde 2020. La neutralización de las emisiones indirectas se realizará de forma gradual y se logrará empleando cuotas anuales progresivas representadas por los productos y las marcas.